recepten


Spruiten-kaas stoofpot


IngrediŽnten:
1 kg spruiten,
750 gr. Aardappelen,
zout,
Ĺ theelepel marjolein,
15 gram boter,
1 ui,
75 gram gehakte walnoten,
Ĺ liter blik witte bonen,
250 gram belegen kaas,
peper en nootmuskaat


Bereiding:
Maak de spruiten schoon, schil en was de aardappelen en snijd ze vervolgens in blokjes. Kook spruiten en aardappelen samen in weinig kokend water met zout en marjolein in 20 minuten gaar. Verhit intussen de boter en fruit hierin de gesnipperde ui. Voeg op het laatst de noten toe. Giet zonodig de spruiten en aardappelen af. Voeg witte bonen, ui mengsel en in blokjes gesneden kaas toe. Breng de stoofpot op smaak met peper en nootmuskaat.






Naar het begin van deze pagina